Sambut HPN, Tampilkan Kuliner Minang Saisuak

Padang - Hari Pers Nasional (HPN) 2018 di Sumbar butuh dukungan semua pihak agar sukses. Semua diharapkan untuk berkontribusi pada helat yang berkait langsung dengan marwah Sumbar tersebut.

Meningkatnya kunjungan orang-orang ke daerah ini menuntut pihak hotel, pengelola tempat wisata dan usaha-usaha yang terkait dengan sektor wisata mau berbenah. Ikut memberikan yang terbaik guna menyukseskan HPN ini.

"Sebagaimana himbauan Gubernur kami dari Dinas Kominfo dan Dinas Koperasi UKM Sumbar menyapa Sushi Mitra untuk berpartisipasi aktif dalam menyukseskan hari pers nasional yang dipusatkan di Sumbar. Sektor wisata yang ditunjang pengusaha kulinernya mampu menampilkan makanan, minuman dan kerajinan yang dipakai oleh orang minang saisuak," ujar Kadis Kominfo Sumbar Yeflin Luandri saat jeda iklan di Sushi FM, Sabtu (23/12).

Yeflin mengungkapkan makanan minang saisuak ini pasti mempunyai daya tarik sendiri. Minang punya banyak kuliner saisuak yang kini mulai jarang dibuat orang. Misalnya kacimuih, katen, palai rinuak, kue basung, sambalado tanak, lamang baluo dan lainnya. 

"Hal-hal unik ini yang dicari para wisatawan. Jika ini dibuat lagi, dalam ukuran mini dan dikemas dengan cara berbeda, pasti disukai para pecinta kuliner," tegasnya. (zul)