Tiga UMKM Sumbar Magang ke Jatim

Padang - Tiga pelaku usaha makanan di Sumbar dibawa magang ke Jawa Timur. Dinas Koperasi dan
UMKM Sumbar melaksanakan kegiatan ini untuk memberikan kesempatan kepada ketiganya untuk menimba pengalaman dari sejumlah pengusaha sukses di Jawa Timur pada 1 hingga 4 Oktober lalu.

“Kita membawa tiga pelaku usaha makanan di Sumbar agar mereka mendapat pengetahuan bagaimana UMKM di Jawa Timur membuat, mengelola dan memasarkan produk makanan mereka,” ujar Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Sumbar, Achmad Charisma.

Achmad mengatakan dengan terbukanya wawasan mereka, maka pelaku usaha tersebut  pula menerapkan hal yang sama dan bermanfaat bagi pengembangan produknya. Mereka juga diharap untuk membagi pengetahuan tersebut kepada rekan sesama pengusaha makanan di daerah masing-masing.

Didampingi Kasi pada bidang PUMKM Dinas Koperasi dan UMKM Sumbar, Fitratul Hayana yang mengikuti UMKM itu magang ke Jatim, Achmad menjelaskan selama  tiga hari berkunjung ke Surabaya, Sidoarjo dan Malang di Jawa Timur, mereka mendapatkan wawasan bagaimana manajemen usaha yang baik mulai dari cara mendapatkan bahan baku, cara stok bahan, produksi hingga penyimpanan sebelum dipasarkan. 

Pelaku usaha yang dibawa ke Jatim itu, ditambahkan Fitratul, juga menyaksikan penataan manajemen keuangan dan SDM UMKM yang dikunjungi. Juga terlihat teknologi yang digunakan sebagai alat bantu produksi.

Menurut perempuan yang akrab dipanggil Fit, yang tak kalah pentingnya bagaimana UMKM di sana melakukan proses produksi yang lebih efisien dan efektif. Mereka juga maju dalam hal membangun kemitraan, jaringan pemasaran. Juga diketahui betapa ‘kalahnya’ UMKM Sumbar di bidang kemasan.

“Bila hal-hal sebagaimana yang didapat dari timba pengalaman ini diterapkan oleh UMKM Sumbar maka akan mempunyai daya saing dalam menghadapi membanjirnya berbagai produk baik dari dalam maupun luar negeri,”  ujar Fit. (*)